2011. október 21., péntek

3 hete itthon

3 héttel ezelőtt ilyenkor Marathias homokos strandján feküdtünk, üdítővel  (... :D) a kezünkben. Rajtunk kívül nem volt senki más, csak néhány kései turista. A nap kellemesen sütött ránk, még utoljára magunkba szívtunk egy kis D vitamint. Számoltuk vissza az órákat, perceket...
Most itthon ülök, pulcsiban, vastagzokniban, lóg az eső lába és nagyon nincs kedvem kimenni. Túl vagyok egy szakmai nyelvvizsgán, így állhatok neki a szakdolgozatomnak és a többiek is hasonló cipőben járnak.
Valahogy mégis úgy érzem, hogy egy részem ott maradt Korfun. Még mindig görög zenék mennek a fejemben. Csináltam itthon is frappét, de nem volt az igazi. Ha most kívánhatnék egyet, visszamennék egy hónapot az időben...
Nincs mit tenni, az idő halad. Elfelejtettük a metaxás üveget a nap alá tenni. :(


Nem maradt más, csak az emlékek (Urszi után szabadon: "Már amire emlékszünk ugye" :D).
Így én is befejezem ezt a blogot. Remélem kicsit ti is el tudátok képzelni ezt a nyarat. Bár ezt inkább átélni kell. Örülök, hogy mi megtettük. :)

Jászász! Filakia! :)

2011. október 6., csütörtök

Egy szeptemberi nap

Mikor ezt a bejegyzést írom, már itthon vagyok, de olyan befejezetlennek érzem a blogot, hogy még lesz egy pár bejegyzés.

Szeptemberben már minden flottul ment, nem volt sok vendég sem, a csapat összeszokott, és az apartmanban laktunk. Azt hiszem, mondhatom, hogy ez volt a legjobb hónap. Még a meleg sem volt olyan elviselhetetlen. Megmutatom nektek, milyen volt egy napom, amikor fifty-fifty-ben dolgoztam. Beszéljenek a képek.

Reggel munka előtt, 10 óra körül átmentem reggelizni. A szálloda kb. 2 perc az apartmantól, és ilyen az út közben:

Az étteremben a lányok nemsokára befejezik a reggeliztetést...


...és aztán csatlakoznak hozzám a staff étteremben:


10.30-kor kezdek a beach bárban, Nikos épp kávéutánpótlást rendel Sofiától:


Én nekiállok kiszolgálni az embereket, gyártom sorra az italokat:


Nincsenek sokan, ezért Ő alszik inkább... :P


Itt fél 3kor végzek, aztán gyors zuhany az apartmanban, 3-tól ebéd, aztán irány újra a beach, de most már strandolni. Edina csinál nekünk fagyit...


...amit mi szépen elnyalogatunk Klaudiával :)


Este 8-ra megyek vissza újra, ilyenkor először az étteremben segítek, ahol az Ági is "dolgozik":



Én meg törlöm a kés-villát (kedvenc tevékenységeim egyike volt :P)



9 körül irány a roof garden. Ezen az estén Amaliával:


Az animátorok műsorakor mindig sokan vannak, ezért folyamatosan szedjük a poharakat:



Fárasztó nap volt ez is, de azért maradt idő egy kis mókára a többiekkel:


Fél 2 körül irány az ágy. Káliniktá! :)


Ilyen volt egy szeptemberi napom...

2011. szeptember 20., kedd

„All-inclusive”


Azt hiszem ez az a vendéglátóipari fogalom, amiről itt a legtöbbet tanultunk. Eddig nem kutakodtam a témában, de szerintem tanulmányok hosszú sorát lehetne készíteni belőle. Leginkább pszichológiai szempontból, hogy milyen hatással van az emberekre az a tény, hogy „minden benne van az árban”. Hát most leírom nektek.
Reggeli 7-től fél 10-ig a szálloda éttermében. Nyaralni vannak itt, pihenni, ezért érthető módon az utolsó fél órában jön általában mindenki. A látványsütödénél hosszú sorokban várják a palacsintát, bundáskenyeret, tükörtojást. Percekig köröznek, nehogy lemaradjanak valami finom falatról (akkor se ha már nem tudják megenni) Teleszedik tányérjaikat, aminek – nem túlzás – a felét utána a pincérek a kukába borítják. Legkésőbb 10-kor kiürül az étterem, a vendégek jóllakottan távoztak.
Azért, hogy a szerencsétlen turista nehogy éhen maradjon a fél 1-kor kezdődő ebédig, két bárban is falatozhat különböző snack-eket, mint pl. pizza, tortilla, hamburger, chicken nuggets stb. Sokan úgy gondolják, ezek ebédnek is megfelelnek, így dél körül rendszerint újra kell tölteni az egész ételpultot. Legalábbis a beach bárban majdnem mindig.
Ebéd fél 1-től fél 3-ig ismét a szálloda éttermében. A tálalók újra megtelnek, csak most főtt ételekkel. Desszert, gyümölcs is van, ki mit kíván. A helyzet hasonló, mint reggelinél, köröznek, aztán az ételek nagy része a szemétben landol.
Ebéd után vissza a strandra, vagy fel a medencéhez. A snackek még mindig ott vannak, folyamatosan fogynak. Én meg nem értem, hogy tudnak az emberek egész nap enni.
Itt most le kell írjak egy történetet, ami augusztus elején történt. Fél 6 körül volt, 6-kor zár a beach bár, 7-kor viszont már nyit az étterem. Fél 6-kor nem volt szinte semmilyen harapnivaló (mert Amalia nem rendelt újat, mivel egyedül volt, mert engem felküldtek az étterembe segíteni, hiába voltak sokan), és amikor nekiálltam takarítani az asztalokat, egy nő elkezdett velem üvölteni, hogy hol van a kaja, mert az ő gyerekei mindjárt éhenhalnak (persze, megint rajtam csattant másnak a hibája). Balhé lett, aminek az lett a következménye, hogy zárás előtt 10 perccel a szállodaigazgatóval együtt öten töltötték újra az ételpultot. Mondanom se kell, hogy az ételek nagyja itt is a kukába került…
Vacsora 7-től fél 10-ig. A nap legnagyobb durranása. Fehér abroszok, koporsószerű trolik, amire a pincérek a koszos tányérokat, poharakat szedik. A választék most sem kicsi, de ha egyvalami hiányzik, egyből balhé van belőle.
Ha ez nem volna elég, fél 10-től éjfélig a main barban ismét lehet snack-eket fogyasztani. Ha ezt összeadjuk, a nap 24 órájából 17 órán keresztül lehet enni, akár folyamatosan. Van, aki meg is teszi. Ezzel nem is lenne baj, de sokan szinte hisztirohamot kapnak, ha nincs az a kaja, amit előző nap kóstolt és ízlett neki. És akkor még nem írtam a bárban található italkínálatról…
Abban az összes pincér, báros stb. egyetért, hogy ez egy hülye rendszer. Amellett hogy a minőség is alacsonyabb, hatalmas a pazarlás, mert minden vendég előtt ugyanolyan állapotban kell lennie a svédasztalnak. A kidobott ételekből egy kisebb afrikai ország népességének napi fejadagját lehetne biztosítani…
De a hotelnak így is megéri, elkérnek egy csomó pénzt, és annyit úgysem tudnak elfogyasztani, akármennyire is próbálkoznak – a mi legnagyobb örömünkre…

Mellesleg mi is all inclusive-ban élünk, mert mindent a hotelból „kapunk”…J

2011. szeptember 5., hétfő

Pillanatok kicsiny világomból

"Pörgés"
Forró augusztusi délelőtt, beach bar. A pult mögött Nikos és én. A hátunk mögött dübörögnek a hangfalak: "Áj vant júúú, in máj bedrúm", előttünk kígyózik a sor, szomjas vendégek tömkelege várja a hűsítőket. Együtt dolgozunk, egymás mozdulatait befejezve. A sokadik frappé készül, ő habosítja a kávét, én teszem a jeget, töltöm a vizet. "Thank you. Next please." Nincs megállás. Kóla, víz, csokifagyi, gyerünk tovább. Egyszer csak vége van a sornak. Ebédidő. Megint eltelt 3 óra, mindjárt vége a délelőttös műszakomnak...

"Pokol"
Megint fejfájással ébredtem, de nincs időm ezzel foglalkozni, mert nagyon sokan vannak a beachen. A kaja is folyamatosan fogy, már ötödszörre megyek fel a konyhára utántöltésért. Forróság van, a folyik rólam a víz, levegő után kapkodok. Hatodszorra jégért megyek, érzem hogy a gyomrom sincs rendben. Leérek, törlöm az asztalokat. Szünetet kell tartsak, nem bírom. A wc felé veszem az irányt. Újból találkozok a reggelimmel...

"Szabadság"
Júliusi éjszaka, muszáj kiengednünk a gőzt. Irány bulizni. A bulihely messze van, stoppolunk. A bárosok épp mennek haza. Robogóval. Jánisz mögé ülünk fel, ketten, Ágival. Indulás. Gáz tövig, hajunk lobog, könnyünk folyik a széltől. Visítunk, bele az éjszakába. Érzem, ez egy jó este lesz...

"Újratervezés"
Augusztus eleje. Újabb borzalmas nap, rossz hírekkel. Holnap újra költöznünk kell, egy borzalmas szobába. Fél egy elmúlt, hullafáradtan esek bele az ágyba. Ébresztőt állítok a telefonomon. A sírás kerülget, legszívesebben hazafelé csomagolnék inkább. Sms-t kapok. "Ne add fel soha, elég erős vagy..." Igaza van, meg tudom csinálni. Soha nem gondoltam volna, hogy tőle kapok ennyi erőt a folytatáshoz. Az öcsikémtől...

"Meghatottság"
Augusztus 20, délután 5 óra körül. Az apartmanban a bőröndök szana-széjjel, előttem a három hónapja nem látott szüleim. Anyu és Apu a nekem szánt születésnapi ajándékkal állnak a kezükben. Énekelnek: "Ez a nap más, mint a többi, Te is jól tudod..." Nem tudják befejezni. Sírnak mind a ketten...

2011. augusztus 31., szerda

Augusztus...

...a leggyorsabb hónap. A szálloda tele volt vendégekkel egész hónapban, mi meg robotoltunk ezerrel. Ma van a hónap utolsó napja és most jutottam el odáig, hogy egy kicsit összeszedjem a gondolataimat egy bejegyzés erejéig.
Jelenleg tele vagyunk otthoni látogatókkal, itt van Barbi (Klau húga), Andris (Ági barátja), Ádám (Orsi barátja) (már ha valaki nem tudná :)), Lajosnak anyukája meg öccse, és a lányokhoz is eljött a barátnőjük, aki tavaly velük együtt dolgozott itt. Még mindig a redvatelepen lakunk (görög két hét = egy hónap), így egy kicsit most tömegszállás van, mert a Barbi nálunk alszik (Klau meg kint a teraszon, napágyon), a fiúk béreltek apartmant és esténként felváltva alszanak nálunk a lányokkal. Tegnap nekem is offom volt, így együtt voltunk kirándulni. Ugyanazt az utat tettük meg, amit egy héttel ezelőtt Anyuval meg Apuval (igen, még nem írtam, hogy ők is itt voltak), két autóval mentünk, mert jöttek a Lajosék is, Ágiék meg robogóval. Mi hamarabb hazajöttünk, mert Barbi nem volt jól, így nekünk kimaradt a Pantokrátor hegy, de majd bepótoljuk. Paleokastritsa és Sidari viszont most is nagyon tetszett.
Pénteken költözünk újra. Igen, harmadszor, de most örülünk neki. És vissza az apartmanba, a luxuslakásunkba :) Egyelőre még nem merem elhinni, majd csak akkor, ha már tényleg ott leszünk.
A vendégek száma rohamosan csökken, érződik, hogy vége a szezonnak, egyik napról a másikra 100 vendég ment haza, aminek az egész személyzet örül. Nem azért, mert nem szeretjük a vendégeket, hanem, mert kevesen voltunk rájuk. Kapkodás volt az egész hónap. Pont tegnap számoltam ki, hogy 31 napból 26-ot dolgoztam, néhányon túlóráztam is. Az előre megígért "holiday"-ből semmi nem lett, kemény két napot tudtam eltölteni Anyuval meg Apuval. Szegénykéim, biztos jobb nyaralásra számítottak.
Holnaptól már csak egy hónap és otthon vagyok. Már nem tudom, hogy várom-e vagy sem. Szeretnék otthon lenni, hiányzik mindenki, meg a megszokott kis kényelmem, de azt hiszem kicsit rossz lesz a nyárból egyből a télbe csöppenni...
Igyekszem mostmár minél többet írni Nektek.
Puszi

2011. augusztus 8., hétfő

Félidő


Hát megint jó sokáig nem írtam, úgyhogy most már muszáj közzétennem valamit J
Az van, hogy megint eltelt egy hónap, ami azt jelenti, hogy a felénél járunk. Két hónap és megyünk haza. Örültök, mi? J Mert én igen, de azt is tudom, hogy azért elég hosszú lesz. Bár ha azt nézem, hogy Anyu és Apu nem sokára jöttök, utána meg a srácok lesznek itt, aztán meg már nincs egy hónap vissza, úgy már nem olyan vészes.
A meló az továbbra is hasonlóképp megy, mint eddig, mi dolgozunk rendesen, a görögök meg kevésbé rendesen. Jelenleg megint az 500-as határt döntögeti a vendéglétszám, de most nem érezzük annyira vészesnek, mint a július elejit. Vagy belejöttünk, vagy csak a vendégek nem fogyasztanak annyit, amit mondjuk nehezen tudok elképzelni…Most többet is dolgozunk pedig, azért, hogy amikor jönnek az otthoniak, több szabadnapunk legyen. Így valószínűleg a következő szabadnapjaimat alvással fogom tölteni.
Az legutóbbi két szabadnapomról még nem is írtam, pedig elég aktív volt. Első nap hajókiránduláson voltunk Nórival és Klauval. Utazási irodán keresztül fizettük be, felvettek minket a hotelnél, elvittek Korfu városba és onnan indult a hajó. Parga és Paxos volt az úticél. Parga a szárazföldön van, Paxos meg egy Korfutól délre lévő kis sziget. Kaja nem volt az árban, ezért a séf csinált nekünk lunch baget. Facebookon nézzétek a képeket, mert inkább látni kell, leírni nem tudom. Paxos kicsit csalódás volt, bár túl sok időnk nem volt rá, így inkább csak napoztunk.
Másnap meg az Achilleon Palace-t néztük meg Klauval, Az az a kastély, amit Sissi építtetett. Benitsesbe kellett csak átbuszozni, a buszmegállótól gyalog mentünk fel a hegytetőre. Épp, hogy tudtunk magunknak reggelit szedni, ezért megcsináltuk szendvicsnek. Orsi meg Ági már voltak fenn előttünk, és azt mondták, hogy nehéz feljutni, ezért energiagyűjtés szempontjából megettük miután leszálltunk a buszról (meg hát reggelizni sem ártott). 20 perc kanyargós séta után megláttuk a buszokat, rájöttünk, hogy megérkeztünk. A lányok biztos másik úton jöttek J A kastély tele volt turistákkal, alig bírtunk úgy fotózni, hogy valaki ne másszon bele a képbe. Azt azért megbeszéltük, hogy Sissi tudott élni. Ebédre visszaértünk, délután meg strandoltunk.
Azóta dolgozom, most 10 napot egymás után. Mivel mindhárman dolgozunk, mármint a báros lányok, ezért egyvalaki mindig az étteremben segít délelőtt. Három napig én voltam ez a valaki. Nem szeretem ezt a műszakot, mert éjjel 1 után kerülök ágyba, reggel meg 9-re kell menni, és én szeretek többet aludni. Úgyhogy mostanában a délutánjaim is alvással telnek, hogy bírjam az estét.
Aki ezen a héten van a szállodában az nem valami jó élményekkel fog hazatérni. Egyik nap egész délután nem volt áram. Nem működtek a liftek, a vendégek a matracaikkal, úszógumijaikkal a lépcsőn caplattak fel az emeletekre. Mivel a konyhán sem volt áram, ezért a vacsora két órával később kezdődött el. Mondanom sem kell, hogy addig az éhes vendégsereg a bárban próbálta elütni (vagy inkább elinni) az időt. 450 vendég, az egész bár tele volt, még a főbejárat előtt is álltak (!) az emberek és várták mikor mehetnek ismét megtömni a belsejüket. Kb. füstöltek a kezem alatt a poharak, olyan gyorsan kellett csinálni mindent. Jah és ha mindez nem lenne elég, ezek után még jeget kellett felcipelni a hatodikra, mert ugye a Roof Gardenbe is kellett. Ketten a román lánnyal vontattuk fel magunkat, meg a 20 kiló jeget. Hasonló testalkatával együtt ketten tényleg úgy festhettünk, mint két rabszolgalány, akiknek nem adnak enni…Tegnap „csak” este ment el az áram, épp akkor, amikor legtöbben voltak odafent, mert élőzene volt. Volt ám nagy visítás, teljes sötétség lett. Nikos meg Amalia voltak fenn a bárban, meg mi ketten Edinával. Mikor elment az áram, Nikos egyből elindult, hogy megnézze, van e valaki a liftekben. A személyzetiben nem volt senki, de a vendégliftben bent maradt 3 szerencsétlen halálrarémült, akik aztán Nikos hátán másztak ki, mert félúton állt meg a lift.
Áramszünet egy dolog. Elromlott az italautomata az étteremben, fekete víz folyt belőle. Kólában mondjuk nem látszik, mondták a görög pincérek…Mert úgy működik, hogy ilyen nagy dobozokból jön a szirup (narancs, citrom, sprite, kóla) és az keveredik a vízzel. No comment. A napolitan szósznak rendes fingszaga volt, a ketchup meg úgy nézett ki, mint otthon a menzás szamócalekvár. Ennyit a négy csillagról.

Ma (aug. 8) jutottam nethez, az első szabadnapomon 10 nap után. Folytatom a bejegyzést és feltöltöm nektek, jó? :P
Arról még nem volt időm írni, hogy egyik napról a másikra megint el kellett költözni. Az előző szobánál is kiakadtam az apartman után, de ez most tényleg kritikán aluli. A medence alatti szinten lakunk egy akkora szobában, hogy csak az ágyak férnek el. Ha valaki feláll, más már nem tud közlekedni. A cuccaink nagy része kint van a teraszon bőröndökben, székeken, mert első két nap mindenhol állt a víz. Előttünk nagyjából lekaparták a penészt a falról, de a szaga még most is megvan, esténként pedig a csatorna „illatára” alszunk el. Vagyis próbálunk aludni. A fürdőszoba akkora, hogy a wc-n ülve lehet fogat mosni, a wc-t pedig vödörrel kell leönteni, mert nem lehet lehúzni. Igazából a napokban szerintem többet alszok a strandon, mint a szobában, próbálok minél kevesebb időt ott tölteni…Nem sok kellett volna ahhoz, hogy hazamenjek, csak aztán végiggondoltam, hogy túl sokat veszítenék. Meg ha már idáig eljutottam, nem akarom feladni. Azt mondták két hetet kell itt töltenünk, mert addig lesznek olyan sokan, hogy az előző szobáinkban is vendégek lesznek. A mi szobánkban pedig a menedzser, egyedül, ahol mi előtte négyen voltunk…

Úgyhogy most ez a helyzet, próbálom pozitívan felfogni a dolgokat és mindenben a legjobbat keresni. Szerencsére a tenger még mindig kellemes és a nap is szépen süt. Lassan már számolom a napokat, hogy mehessek haza.
Remélem legalább otthon minden rendben és vigyáztok magatokra.

Puszi nektek J

2011. július 22., péntek

Day off Urszival :)


Sorry h nem írtam sokáig, de nem nagyon történt semmi érdekes. Dolgozunk egyfolytában, de néha becsúszik egy-két malőr. Múltkor Klau beszerzett valami hányásos-hasmenéses vírust, amit aztán én is elkaptam. Szerencsére mindketten túl voltunk rajta 2-3 nap alatt.
Ma (július 21.) Orsival együtt volt szabadnapom, így bementünk Corfutownba vásárolni, nézelődni. Amióta itt vagyunk, most először költöttem többet. Vettem sarut, nadrágot, egy ruhát, meg még egy-két apróságot. Jah és csináltattunk „I love Corfu” feliratos pólót. Megérdemeltük J Ettünk megint gyrost, meg fagyit egy igazi görög cukrászdában. Akkora volt egy gombóc, hogy alig bírtam megenni. Most voltam harmadszor a városban, de még mindig alig láttam belőle valamit, most egy kicsit talán többet J Na de beszéljenek a képek:
Korfu városa teljesen más hangulatú, mint a sziget többi része, ilyen kis szűk utcák vannak mindenhol:
Kicsit romos, de szerintem nagyon hangulatos


 Na itt ettük a fagyit. Nyamii :)
 A Liszton épülete, nagyon híres, a XIX. században épült francia mintára, ma kávézó van benne és az összes görög itt tesped:
 Nézzétek a nénit az ablakban :)
 Még egy szűk utca:

 Még a szárító is csak átlósan fér el:
 Szent Szpiridon templom, ő Korfu védőszentje, Ciprus püspöke volt, földi maradványait itt őrzik. Igazi turistalátványosság, csak fejfedővel lehet bemenni, mi még nem voltunk bent:
 Ez az épület nekem nagyon tetszett:
 Urszival a szánsájnban:
 Új Erőd:
 Ilyen szép virágos minden, ez a park is gyönyörű volt:
 Apa! Ezt Neked fotóztam, itt így néz ki a horgászbolt :)
 Kikötőben is jártunk, azt sajnáltuk, hogy azon a hajón nem voltak fenn a vitorlák. Olyan lett volna, mint a Fekete Gyöngy a Karib tenger kalózaiban :)
 Este még elmentünk Klaudiával a MareMontéba (közeli szálloda, ahol dolgozik egy magyar lány). Ez az új nadrágom :
 Ez meg a sarum, "handmade in Greece"

Nemsokára megint jelentkezem, puszi mindenkinek!