2011. szeptember 20., kedd

„All-inclusive”


Azt hiszem ez az a vendéglátóipari fogalom, amiről itt a legtöbbet tanultunk. Eddig nem kutakodtam a témában, de szerintem tanulmányok hosszú sorát lehetne készíteni belőle. Leginkább pszichológiai szempontból, hogy milyen hatással van az emberekre az a tény, hogy „minden benne van az árban”. Hát most leírom nektek.
Reggeli 7-től fél 10-ig a szálloda éttermében. Nyaralni vannak itt, pihenni, ezért érthető módon az utolsó fél órában jön általában mindenki. A látványsütödénél hosszú sorokban várják a palacsintát, bundáskenyeret, tükörtojást. Percekig köröznek, nehogy lemaradjanak valami finom falatról (akkor se ha már nem tudják megenni) Teleszedik tányérjaikat, aminek – nem túlzás – a felét utána a pincérek a kukába borítják. Legkésőbb 10-kor kiürül az étterem, a vendégek jóllakottan távoztak.
Azért, hogy a szerencsétlen turista nehogy éhen maradjon a fél 1-kor kezdődő ebédig, két bárban is falatozhat különböző snack-eket, mint pl. pizza, tortilla, hamburger, chicken nuggets stb. Sokan úgy gondolják, ezek ebédnek is megfelelnek, így dél körül rendszerint újra kell tölteni az egész ételpultot. Legalábbis a beach bárban majdnem mindig.
Ebéd fél 1-től fél 3-ig ismét a szálloda éttermében. A tálalók újra megtelnek, csak most főtt ételekkel. Desszert, gyümölcs is van, ki mit kíván. A helyzet hasonló, mint reggelinél, köröznek, aztán az ételek nagy része a szemétben landol.
Ebéd után vissza a strandra, vagy fel a medencéhez. A snackek még mindig ott vannak, folyamatosan fogynak. Én meg nem értem, hogy tudnak az emberek egész nap enni.
Itt most le kell írjak egy történetet, ami augusztus elején történt. Fél 6 körül volt, 6-kor zár a beach bár, 7-kor viszont már nyit az étterem. Fél 6-kor nem volt szinte semmilyen harapnivaló (mert Amalia nem rendelt újat, mivel egyedül volt, mert engem felküldtek az étterembe segíteni, hiába voltak sokan), és amikor nekiálltam takarítani az asztalokat, egy nő elkezdett velem üvölteni, hogy hol van a kaja, mert az ő gyerekei mindjárt éhenhalnak (persze, megint rajtam csattant másnak a hibája). Balhé lett, aminek az lett a következménye, hogy zárás előtt 10 perccel a szállodaigazgatóval együtt öten töltötték újra az ételpultot. Mondanom se kell, hogy az ételek nagyja itt is a kukába került…
Vacsora 7-től fél 10-ig. A nap legnagyobb durranása. Fehér abroszok, koporsószerű trolik, amire a pincérek a koszos tányérokat, poharakat szedik. A választék most sem kicsi, de ha egyvalami hiányzik, egyből balhé van belőle.
Ha ez nem volna elég, fél 10-től éjfélig a main barban ismét lehet snack-eket fogyasztani. Ha ezt összeadjuk, a nap 24 órájából 17 órán keresztül lehet enni, akár folyamatosan. Van, aki meg is teszi. Ezzel nem is lenne baj, de sokan szinte hisztirohamot kapnak, ha nincs az a kaja, amit előző nap kóstolt és ízlett neki. És akkor még nem írtam a bárban található italkínálatról…
Abban az összes pincér, báros stb. egyetért, hogy ez egy hülye rendszer. Amellett hogy a minőség is alacsonyabb, hatalmas a pazarlás, mert minden vendég előtt ugyanolyan állapotban kell lennie a svédasztalnak. A kidobott ételekből egy kisebb afrikai ország népességének napi fejadagját lehetne biztosítani…
De a hotelnak így is megéri, elkérnek egy csomó pénzt, és annyit úgysem tudnak elfogyasztani, akármennyire is próbálkoznak – a mi legnagyobb örömünkre…

Mellesleg mi is all inclusive-ban élünk, mert mindent a hotelból „kapunk”…J

2011. szeptember 5., hétfő

Pillanatok kicsiny világomból

"Pörgés"
Forró augusztusi délelőtt, beach bar. A pult mögött Nikos és én. A hátunk mögött dübörögnek a hangfalak: "Áj vant júúú, in máj bedrúm", előttünk kígyózik a sor, szomjas vendégek tömkelege várja a hűsítőket. Együtt dolgozunk, egymás mozdulatait befejezve. A sokadik frappé készül, ő habosítja a kávét, én teszem a jeget, töltöm a vizet. "Thank you. Next please." Nincs megállás. Kóla, víz, csokifagyi, gyerünk tovább. Egyszer csak vége van a sornak. Ebédidő. Megint eltelt 3 óra, mindjárt vége a délelőttös műszakomnak...

"Pokol"
Megint fejfájással ébredtem, de nincs időm ezzel foglalkozni, mert nagyon sokan vannak a beachen. A kaja is folyamatosan fogy, már ötödszörre megyek fel a konyhára utántöltésért. Forróság van, a folyik rólam a víz, levegő után kapkodok. Hatodszorra jégért megyek, érzem hogy a gyomrom sincs rendben. Leérek, törlöm az asztalokat. Szünetet kell tartsak, nem bírom. A wc felé veszem az irányt. Újból találkozok a reggelimmel...

"Szabadság"
Júliusi éjszaka, muszáj kiengednünk a gőzt. Irány bulizni. A bulihely messze van, stoppolunk. A bárosok épp mennek haza. Robogóval. Jánisz mögé ülünk fel, ketten, Ágival. Indulás. Gáz tövig, hajunk lobog, könnyünk folyik a széltől. Visítunk, bele az éjszakába. Érzem, ez egy jó este lesz...

"Újratervezés"
Augusztus eleje. Újabb borzalmas nap, rossz hírekkel. Holnap újra költöznünk kell, egy borzalmas szobába. Fél egy elmúlt, hullafáradtan esek bele az ágyba. Ébresztőt állítok a telefonomon. A sírás kerülget, legszívesebben hazafelé csomagolnék inkább. Sms-t kapok. "Ne add fel soha, elég erős vagy..." Igaza van, meg tudom csinálni. Soha nem gondoltam volna, hogy tőle kapok ennyi erőt a folytatáshoz. Az öcsikémtől...

"Meghatottság"
Augusztus 20, délután 5 óra körül. Az apartmanban a bőröndök szana-széjjel, előttem a három hónapja nem látott szüleim. Anyu és Apu a nekem szánt születésnapi ajándékkal állnak a kezükben. Énekelnek: "Ez a nap más, mint a többi, Te is jól tudod..." Nem tudják befejezni. Sírnak mind a ketten...

2011. augusztus 31., szerda

Augusztus...

...a leggyorsabb hónap. A szálloda tele volt vendégekkel egész hónapban, mi meg robotoltunk ezerrel. Ma van a hónap utolsó napja és most jutottam el odáig, hogy egy kicsit összeszedjem a gondolataimat egy bejegyzés erejéig.
Jelenleg tele vagyunk otthoni látogatókkal, itt van Barbi (Klau húga), Andris (Ági barátja), Ádám (Orsi barátja) (már ha valaki nem tudná :)), Lajosnak anyukája meg öccse, és a lányokhoz is eljött a barátnőjük, aki tavaly velük együtt dolgozott itt. Még mindig a redvatelepen lakunk (görög két hét = egy hónap), így egy kicsit most tömegszállás van, mert a Barbi nálunk alszik (Klau meg kint a teraszon, napágyon), a fiúk béreltek apartmant és esténként felváltva alszanak nálunk a lányokkal. Tegnap nekem is offom volt, így együtt voltunk kirándulni. Ugyanazt az utat tettük meg, amit egy héttel ezelőtt Anyuval meg Apuval (igen, még nem írtam, hogy ők is itt voltak), két autóval mentünk, mert jöttek a Lajosék is, Ágiék meg robogóval. Mi hamarabb hazajöttünk, mert Barbi nem volt jól, így nekünk kimaradt a Pantokrátor hegy, de majd bepótoljuk. Paleokastritsa és Sidari viszont most is nagyon tetszett.
Pénteken költözünk újra. Igen, harmadszor, de most örülünk neki. És vissza az apartmanba, a luxuslakásunkba :) Egyelőre még nem merem elhinni, majd csak akkor, ha már tényleg ott leszünk.
A vendégek száma rohamosan csökken, érződik, hogy vége a szezonnak, egyik napról a másikra 100 vendég ment haza, aminek az egész személyzet örül. Nem azért, mert nem szeretjük a vendégeket, hanem, mert kevesen voltunk rájuk. Kapkodás volt az egész hónap. Pont tegnap számoltam ki, hogy 31 napból 26-ot dolgoztam, néhányon túlóráztam is. Az előre megígért "holiday"-ből semmi nem lett, kemény két napot tudtam eltölteni Anyuval meg Apuval. Szegénykéim, biztos jobb nyaralásra számítottak.
Holnaptól már csak egy hónap és otthon vagyok. Már nem tudom, hogy várom-e vagy sem. Szeretnék otthon lenni, hiányzik mindenki, meg a megszokott kis kényelmem, de azt hiszem kicsit rossz lesz a nyárból egyből a télbe csöppenni...
Igyekszem mostmár minél többet írni Nektek.
Puszi

2011. augusztus 8., hétfő

Félidő


Hát megint jó sokáig nem írtam, úgyhogy most már muszáj közzétennem valamit J
Az van, hogy megint eltelt egy hónap, ami azt jelenti, hogy a felénél járunk. Két hónap és megyünk haza. Örültök, mi? J Mert én igen, de azt is tudom, hogy azért elég hosszú lesz. Bár ha azt nézem, hogy Anyu és Apu nem sokára jöttök, utána meg a srácok lesznek itt, aztán meg már nincs egy hónap vissza, úgy már nem olyan vészes.
A meló az továbbra is hasonlóképp megy, mint eddig, mi dolgozunk rendesen, a görögök meg kevésbé rendesen. Jelenleg megint az 500-as határt döntögeti a vendéglétszám, de most nem érezzük annyira vészesnek, mint a július elejit. Vagy belejöttünk, vagy csak a vendégek nem fogyasztanak annyit, amit mondjuk nehezen tudok elképzelni…Most többet is dolgozunk pedig, azért, hogy amikor jönnek az otthoniak, több szabadnapunk legyen. Így valószínűleg a következő szabadnapjaimat alvással fogom tölteni.
Az legutóbbi két szabadnapomról még nem is írtam, pedig elég aktív volt. Első nap hajókiránduláson voltunk Nórival és Klauval. Utazási irodán keresztül fizettük be, felvettek minket a hotelnél, elvittek Korfu városba és onnan indult a hajó. Parga és Paxos volt az úticél. Parga a szárazföldön van, Paxos meg egy Korfutól délre lévő kis sziget. Kaja nem volt az árban, ezért a séf csinált nekünk lunch baget. Facebookon nézzétek a képeket, mert inkább látni kell, leírni nem tudom. Paxos kicsit csalódás volt, bár túl sok időnk nem volt rá, így inkább csak napoztunk.
Másnap meg az Achilleon Palace-t néztük meg Klauval, Az az a kastély, amit Sissi építtetett. Benitsesbe kellett csak átbuszozni, a buszmegállótól gyalog mentünk fel a hegytetőre. Épp, hogy tudtunk magunknak reggelit szedni, ezért megcsináltuk szendvicsnek. Orsi meg Ági már voltak fenn előttünk, és azt mondták, hogy nehéz feljutni, ezért energiagyűjtés szempontjából megettük miután leszálltunk a buszról (meg hát reggelizni sem ártott). 20 perc kanyargós séta után megláttuk a buszokat, rájöttünk, hogy megérkeztünk. A lányok biztos másik úton jöttek J A kastély tele volt turistákkal, alig bírtunk úgy fotózni, hogy valaki ne másszon bele a képbe. Azt azért megbeszéltük, hogy Sissi tudott élni. Ebédre visszaértünk, délután meg strandoltunk.
Azóta dolgozom, most 10 napot egymás után. Mivel mindhárman dolgozunk, mármint a báros lányok, ezért egyvalaki mindig az étteremben segít délelőtt. Három napig én voltam ez a valaki. Nem szeretem ezt a műszakot, mert éjjel 1 után kerülök ágyba, reggel meg 9-re kell menni, és én szeretek többet aludni. Úgyhogy mostanában a délutánjaim is alvással telnek, hogy bírjam az estét.
Aki ezen a héten van a szállodában az nem valami jó élményekkel fog hazatérni. Egyik nap egész délután nem volt áram. Nem működtek a liftek, a vendégek a matracaikkal, úszógumijaikkal a lépcsőn caplattak fel az emeletekre. Mivel a konyhán sem volt áram, ezért a vacsora két órával később kezdődött el. Mondanom sem kell, hogy addig az éhes vendégsereg a bárban próbálta elütni (vagy inkább elinni) az időt. 450 vendég, az egész bár tele volt, még a főbejárat előtt is álltak (!) az emberek és várták mikor mehetnek ismét megtömni a belsejüket. Kb. füstöltek a kezem alatt a poharak, olyan gyorsan kellett csinálni mindent. Jah és ha mindez nem lenne elég, ezek után még jeget kellett felcipelni a hatodikra, mert ugye a Roof Gardenbe is kellett. Ketten a román lánnyal vontattuk fel magunkat, meg a 20 kiló jeget. Hasonló testalkatával együtt ketten tényleg úgy festhettünk, mint két rabszolgalány, akiknek nem adnak enni…Tegnap „csak” este ment el az áram, épp akkor, amikor legtöbben voltak odafent, mert élőzene volt. Volt ám nagy visítás, teljes sötétség lett. Nikos meg Amalia voltak fenn a bárban, meg mi ketten Edinával. Mikor elment az áram, Nikos egyből elindult, hogy megnézze, van e valaki a liftekben. A személyzetiben nem volt senki, de a vendégliftben bent maradt 3 szerencsétlen halálrarémült, akik aztán Nikos hátán másztak ki, mert félúton állt meg a lift.
Áramszünet egy dolog. Elromlott az italautomata az étteremben, fekete víz folyt belőle. Kólában mondjuk nem látszik, mondták a görög pincérek…Mert úgy működik, hogy ilyen nagy dobozokból jön a szirup (narancs, citrom, sprite, kóla) és az keveredik a vízzel. No comment. A napolitan szósznak rendes fingszaga volt, a ketchup meg úgy nézett ki, mint otthon a menzás szamócalekvár. Ennyit a négy csillagról.

Ma (aug. 8) jutottam nethez, az első szabadnapomon 10 nap után. Folytatom a bejegyzést és feltöltöm nektek, jó? :P
Arról még nem volt időm írni, hogy egyik napról a másikra megint el kellett költözni. Az előző szobánál is kiakadtam az apartman után, de ez most tényleg kritikán aluli. A medence alatti szinten lakunk egy akkora szobában, hogy csak az ágyak férnek el. Ha valaki feláll, más már nem tud közlekedni. A cuccaink nagy része kint van a teraszon bőröndökben, székeken, mert első két nap mindenhol állt a víz. Előttünk nagyjából lekaparták a penészt a falról, de a szaga még most is megvan, esténként pedig a csatorna „illatára” alszunk el. Vagyis próbálunk aludni. A fürdőszoba akkora, hogy a wc-n ülve lehet fogat mosni, a wc-t pedig vödörrel kell leönteni, mert nem lehet lehúzni. Igazából a napokban szerintem többet alszok a strandon, mint a szobában, próbálok minél kevesebb időt ott tölteni…Nem sok kellett volna ahhoz, hogy hazamenjek, csak aztán végiggondoltam, hogy túl sokat veszítenék. Meg ha már idáig eljutottam, nem akarom feladni. Azt mondták két hetet kell itt töltenünk, mert addig lesznek olyan sokan, hogy az előző szobáinkban is vendégek lesznek. A mi szobánkban pedig a menedzser, egyedül, ahol mi előtte négyen voltunk…

Úgyhogy most ez a helyzet, próbálom pozitívan felfogni a dolgokat és mindenben a legjobbat keresni. Szerencsére a tenger még mindig kellemes és a nap is szépen süt. Lassan már számolom a napokat, hogy mehessek haza.
Remélem legalább otthon minden rendben és vigyáztok magatokra.

Puszi nektek J

2011. július 22., péntek

Day off Urszival :)


Sorry h nem írtam sokáig, de nem nagyon történt semmi érdekes. Dolgozunk egyfolytában, de néha becsúszik egy-két malőr. Múltkor Klau beszerzett valami hányásos-hasmenéses vírust, amit aztán én is elkaptam. Szerencsére mindketten túl voltunk rajta 2-3 nap alatt.
Ma (július 21.) Orsival együtt volt szabadnapom, így bementünk Corfutownba vásárolni, nézelődni. Amióta itt vagyunk, most először költöttem többet. Vettem sarut, nadrágot, egy ruhát, meg még egy-két apróságot. Jah és csináltattunk „I love Corfu” feliratos pólót. Megérdemeltük J Ettünk megint gyrost, meg fagyit egy igazi görög cukrászdában. Akkora volt egy gombóc, hogy alig bírtam megenni. Most voltam harmadszor a városban, de még mindig alig láttam belőle valamit, most egy kicsit talán többet J Na de beszéljenek a képek:
Korfu városa teljesen más hangulatú, mint a sziget többi része, ilyen kis szűk utcák vannak mindenhol:
Kicsit romos, de szerintem nagyon hangulatos


 Na itt ettük a fagyit. Nyamii :)
 A Liszton épülete, nagyon híres, a XIX. században épült francia mintára, ma kávézó van benne és az összes görög itt tesped:
 Nézzétek a nénit az ablakban :)
 Még egy szűk utca:

 Még a szárító is csak átlósan fér el:
 Szent Szpiridon templom, ő Korfu védőszentje, Ciprus püspöke volt, földi maradványait itt őrzik. Igazi turistalátványosság, csak fejfedővel lehet bemenni, mi még nem voltunk bent:
 Ez az épület nekem nagyon tetszett:
 Urszival a szánsájnban:
 Új Erőd:
 Ilyen szép virágos minden, ez a park is gyönyörű volt:
 Apa! Ezt Neked fotóztam, itt így néz ki a horgászbolt :)
 Kikötőben is jártunk, azt sajnáltuk, hogy azon a hajón nem voltak fenn a vitorlák. Olyan lett volna, mint a Fekete Gyöngy a Karib tenger kalózaiban :)
 Este még elmentünk Klaudiával a MareMontéba (közeli szálloda, ahol dolgozik egy magyar lány). Ez az új nadrágom :
 Ez meg a sarum, "handmade in Greece"

Nemsokára megint jelentkezem, puszi mindenkinek!

2011. július 9., szombat

Pame July, pame!

Július 1.
            Egy hónap. Pont egy hónapja ilyenkor már a reptéren voltunk. Fogalmunk se volt, hogy mi vár ránk, csak azt tudtunk, hogy minden meg fog változni körülöttünk. Az emberek, az épületek, az ízek, az illatok teljesen másak. Alkalmazkodóképességből ötöst adok magunknak :D Megszoktuk, hogy mindenki üvöltve beszél (már mi is üvöltözünk), hogy semmiben nincs rendszer, másodszor is otthonosítottunk egy új helyet, és mindeközben dolgozunk ezerrel. (Hű ez még rímelt is :P). A lányok azt mondják, hogy nekik nem tűnt egy hónapnak és gyorsan eltelt. Én viszont pont ellenkezőleg érzem, olyan, mintha már fél éve itt lennénk. De lehet csak azért, mert én legtöbbször egyedül vagyok. Amikor ők dolgoznak, én nem, és meló alatt is csak a vendégekkel váltok egy-két szót, vagy a másik bárossal, de az mégsem ugyanaz, mintha valakit ismersz régóta és magyarul beszélgettek. Azt hiszem elég hamar belejöttünk a melóba, szóval most már rutinszerű az egész. Csak ezt a bolond menedzsert nem fogjuk megszokni soha.
            Ma volt a 3. day offom a 4-ből, ezt már hál’istennek nem aludtam végig. Délben átmentünk Moraitikába netezni Lillával, meg Dórival. Dóri hazajött előbb, mi meg ketten még nézelődtünk, vásárolgattunk, ettünk egy gyrost, aztán lementünk a strandra. Olyan jó volt, mert ott homokos a part és vannak ilyen mindenféle vízi baromságok (jetski, ejtőernyős stb.) Még mindig nem gyógyultam meg teljesen, úgyhogy mire hazafelé jöttünk, addigra annyira fájt már a fejem, azt hittem szétdurran. Dóri mondta, hogy neki van gyulladáscsökkentője, de megnéztem a betegtájékoztatóját és nem lettem benne biztos, hogy nekem ezt kellene beszednem. Találtam egy db cataflamot a táskámban, azt vettem be és most már sokkal jobban vagyok. Előbb kellett volna. Na megyek vacsizni. Mindjárt 22.00 J

Július 2.
            Ma volt az utolsó offom a 4-ből. Tegnap este elmentünk bulizni, szóval ma csak pihiztem meg strandoltam. Este megint a Golden Beachben voltunk a csajokkal, ennyit már régen röhögtem. Tök idióták voltunk :D

Július 5.
            Újra dolgozom szóval nem nagyon van időm írni, de megpróbálom összeírni mi történt az elmúlt pár napban.
            Jött két román diák még dolgozni, egy lány a bárba és egy fiú az étterembe. Elég furák, nem valami barátságosak. Úgy kellett őket letámadni, mert be se mutatkoztak. A fiú ráadásul alig beszél angolul, így még nehezebb vele kommunikálni. Azt mondták, hogy nekik nem tetszik ez a szálloda és a meló is sz@r, és nem fogják kibírni ezt a 3 hónapot. Hát nem tudom honnan jöttek ezek, de úgy látszik eddig ki volt nyalva a hátsó fertályuk. Edinával tanítgattuk a lányt, de olyan kis törékeny, fele annyi jeget tud levinni a beach bárba, mint én, pedig aztán én sem vagyok egy díjbirkózó. Tegnap este annyian voltak a Roof Gardenben, hogy hárman csináltuk a koktélokat, Michalis, Edina meg én, a lányt (amúgy Diana a neve) meg felküldték a Main Barból, hogy szedje a poharakat. Látszott, hogy elege van az egészből, meg a lába is fájt szegénynek. Nem tudom mi lesz velük.
            Tegnap egyébként megint itt volt a big-big boss, aki az interjút is csinálta velünk Pesten. Elmondta, hogy a szálloda értékelése romlott az elmúlt egy hónapban, aztán az újaknak tartott egy tréninget. Nem tudom a görög dolgozókkal beszélt-e, mert ők azok, akik nem csinálják azóta se, amit múltkor kért. De hát mi itt csak magyar senkik vagyunk, hiába van igazunk.
            Van egy harmadik féle beosztásom, reggel 9-től 14-ig és este fél 9-től éjfélig. Ilyenkor délelőtt az étteremben segítek. Még csak egyszer volt ilyen, de már megfigyeltem énis, amit a többiek is mondanak, hogy a görög pincérek azt várják, hogy a tanulók megcsinálnak mindent, ők meg csak parancsolgatnak. Persze, ha valami nem stimmel, mi vagyunk a hibásak. Elképesztő.
            Big-big boss lejött délután a Beach Barba is, épp a snackiket pakoltam. Megdícsért, meg közölte, hogy egyek többet, mert el fog fújni a szél. Oké.
            Megkaptuk az első fizunkat, Mr. Beanhez kellett menni érte. Csekken kaptuk, én 404,59 eurót. Klaunak kellett kicsit akadékoskodni, mert az elvett 3 szabadnapjából kettőt nem fizettek ki neki. Azt mondta a csávó, hogy majd a júliushoz hozzáveszik. Úgy legyen. Nem hiszem amúgy, hogy most be fogom váltani, mert amit elhoztam 400 eurót, abból is megvan még 325. Többet költöttem, mint 75 euró, csak a jattból visszajött egy csomó. Meg nem is nagyon kell költeni semmire igazából, mindent kapunk (vagy lopunk :P), meg ahhoz, hogy költhessünk, buszra kell szállni, ahhoz meg több idő kell, ergo szabadnap.

Július 9.
            Végre eljutottam megint netkávézóba, itt vagyunk Dórival Moraitikán. Tegnap Lillával voltam Issoson, álomszép hely, majd nézzétek facebookon a képeket.
Jah, közben az is kiderült, hogy a románok nem nagyon szeretnek dolgozni, Princess eléggé felidegesített minket Edinával egyik nap. Egész este csak nyomkodta a telefonját, a barátjával sms-ezett, aki valószínűleg szakított vele, mert a csaj egyfolytában bőgött, meg hogy neki nagyon fáj a lába. Először sajnáltam, de amikor éjfél előtt 10 perccel nekiállt vigyorogni, hogy mindjárt mehet haza, akkor rájöttem, hogy csaj sajnáltatja magát. Edinával vittük le a kaját, meg a csetrest a konyhára (ami egyébként az ő dolga lett volna, mert mi az emeleti bárban voltunk), kisasszony besasszézott előttünk a liftbe és felhúzott a hatodikra. Mi meg várhattunk tovább. Pontban éjfélkor lelépett, mi meg még háromnegyed 1-kor is ott voltunk, mert befejeztük amit neki kellett volna. Szerencséje, hogy Jánisz jó fej volt vele, de ez nem lesz mindig így. Utána kiderült, hogy mire felért semmi baja nem volt, hajnalig röhögcsélt a többi románnal. No comment...

Na most csak ennyit írok, legyetek jók! :)
Puszi mindenkinek! J

2011. július 1., péntek

:(


Június 24.
Lassan egy hónapja vagyunk itt. Eddig is voltak nehéz napok és rosszabb pillanatok, de azt hiszem most jött el mindegyikünknél az első mélypont. Ez a mai bejegyzés egy jó nagy panaszkodás lesz, szóval akit nem érdekel, az meg is nyomhatja az x-et a jobb felső sarokban. Köszi.
Először is most már egyértelmű mindannyiunk számára, hogy nem véletlenül tart itt ez az ország ahol tart. A görögök hihetetlenül trehányak, teljes káosz uralkodik mindenhol. Folyton panaszkodnak, hogy ők mennyit dolgoznak, közben meg nem csinálnak semmit. Mi meg a kis saját mentalitásunkkal próbáljuk menteni, amit csak lehet, mert mást nem is tehetünk. A lányoktól az étteremben folyamatosan elveszik a szabadnapot és nem is tudják, hogy mikor fogják visszakapni. Klau már 9 napja dolgozik egyfolytában és csak reméli, hogy a 29-30-ra beígért szabadnapjait megadják. Ezt még ki lehetne bírni, ha a munkaidő alatt a munkatársaikkal együtt tudnának dolgozni, hogy minden rendben legyen. De tegnap is egyedül volt a kb. 100 fős teraszra és még cseszegetik, hogy miért nincs kész. Azoknak a pincéreknek legnagyobb a szájuk, akik tényleg semmit nem csinálnak, csak a telefonjukat nyomogatják folyamatosan, nem számít, hogy már nincs tiszta asztal, ahova a vendég le tudna ülni.
Nálam a bárban hasonló a helyzet, amint kezdem a munkát, a bárostársaim rendszerint lelépnek, cigizni, sörözni stb. Nem is érdekli őket, hogy egy darab tiszta pohár nincs már, a jég elfogyott, az asztalok úsznak a ketchupban és közben áll a sor. A héten először találkoztam ideges vendéggel, aki természetesen velem kiabált, mert a bárostársam lelépett és nem szolgálta ki. Egyértelműen kétemberes munka, 300 embert nem lehet egyedül kiszolgálni. Persze ha a menedzser megjelenik, akkor mi vagyunk a hibásak, ki más is lehetne.
Ezt az egészet csak tetézi, hogy el kell költöznünk (harmadszor költözünk egy hónapon belül, ha a kolis költözéseket is belevesszük, lassan már rutin lesz). Fel a szálloda felé, egy kb. fele akkora szobában fogunk nyomorogni négyen, mint a koliszobánk. Egy emeletes ágy van benne, meg egy franciaágy. Nincs konyha, a klíma nem működik és a vendégek is közel vannak. Nem tudom azt se, hogy hogyan fogjuk megoldani, hogy én későn éjjel érek haza, a többiek meg korán kelnek. Mindenképp zavarni fogjuk egymást, mert egy akkora helyen lehetetlen úgy közlekedni, hogy a másik ne ébredjen fel. Arról nem is beszélve, hogy annyi cuccunk van, hogy fogalmam sincs hova fogjuk tenni őket. Megnéztük a lányok szobáját, akiket egyből oda költöztettek, hát ők hárman alig férnek el. Ha a klíma mégis működne, szintén problémát jelentene, mert kiderült, hogy nem csak a Klau, de én sem bírom a klímát (jelenleg NeoCitranon meg Algoflexen élek), viszont Orsi meg Ági nem tudnak anélkül aludni.
Ja és így már biztos, hogy senkinek nem tudok ingyen szállást adni. L

Június 26.
Ha eddig azt hittétek volna, hogy a görög káoszt nem lehet fokozni, akkor el kell hogy mondjam, hogy tévedtetek. Tegnap ugyanis többször is áramszünet volt az egész szigeten a sztrájk miatt, így a szállodában is. A konyha és az előkészítő helyiségek az alagsorban vannak, így ott még a napfény se segített a helyzeten. A lányok mesélték, hogy délelőtt az étterem még a szokásosnál is nagyobb csúszásban volt emiatt.
Én csak az esti áramszünetnek voltam részese, mert a délutános „egybenyolcórás” műszakomban dolgoztam. Este törölgettem az evőeszközöket a konyhán (mert bárosként mi mást is tehetnék :P), amikor jött a másik báros gyakornok, Edina, hogy mondta neki a takarító néni, hogy nem sokára megint áramszünet lesz. Én akkor még nem vacsoráztam, de már nagyon éhes voltam, úgyhogy eldobtam késeket-villákat és szóltam a séfnek, hogy gyorsan adjon már valamit enni, mielőtt teljesen sötét lesz. Adott is, én meg a közös helyiség felé vettem az irányt, hogy magamba tömjem a tányér tartalmát. Ahogy letettem a tányért az asztalra, elment az áram és tök sötét lett, a riasztók megszólaltak. A folyosón világítottak a vészfények csak, úgyhogy fogtam egy széket és kiültem oda. Pontosan nem láttam, hogy mit eszek, de legalább a tányért megtaláltam. Közben az emberek fel-alá rohangáltak, próbáltak úrrá lenni a helyzeten (az lett volna a furcsa, ha sikerül nekik), nézték, hogy mi a bánatért ülök a félhomályban a folyosó közepén. Mondtam, hogy bocsi, de csak itt látok a semminél többet.
Mire visszamentem a bárba, ott is állt a bál. Edina kézzel mosogatta a poharakat, mert ugyebár a mosogatógép se működött. Közben állt a sor megint, az emberek egészen izginek tartották ezt a helyzetet. Mi már kevésbé. Nemsokára visszajött az áram, de nem az egész épületben. Így az első emeleten nem tudták a görög estet megcsinálni, ezért a hallban rögtönöztek egy színpadot. A mi legnagyobb örömünkre. Az összes ember, aki a szállodában volt, ott tolongott a bárban, közben a privátbejárót eltorlaszolták a hangfalak, szóval jeget, meg ilyen dolgokat nem tudtuk a kocsival hozni, hanem mindent kézzel cipeltünk. Nem baj, ma is erősödtünk legalább.
Edinával összenéztünk és egyetértettünk, hogy ezt nem bírjuk tovább. Szombat lévén a többiek már teljesen rápörögtek, hogy menjünk megint a Golden Beachbe. Úgyhogy mondtam Edinának, hogy mi lenne, ha nekiállnánk alapozni, a meló is jobban menne így. Jánisz csak vigyorgott, aztán öntött nekünk ouzot kólával, amiben nem a kóla volt a több. Negróíze volt, de nagyon jól esett, mert már ki voltam testileg-lelkileg (délelőtt még fejfájással feküdtem, délután valószínűleg lázas is voltam és folyton ezen a hülye költözésen járt az agyam), úgy voltam vele, hogy ennél rosszabb már nem lehet (eljutottam a „mindent lesz*rok” pontra). És tényleg gyorsabban ment a meló, Jánisz tök rendes volt, elosztotta kettőnk közt a jattot, hogy hozzájáruljon az esténkhez J. Éjfélkor végeztünk, még gyorsan megettünk egy csomó sütit a hűtőházban, aztán gyors zuhany és irány a buli. Jó volt megint. És nem mellesleg nagyon szükség volt rá, hogy kiengedjük a gőzt.
Ma délelőtt meg nekiálltam összepakolni a cuccomat, mert ma este már nem a luxuslakásunkban fogunk aludni. Fogalmam sincs, hogy fogom átcipelni a 30 kilónyi cuccomat ezen a sok lépcsőn meg a jó nagy emelkedőn. Valaki majd csak segít. Akik tavaly is itt voltak, azzal bíztattak minket, hogy a tavalyi szállás ennél is rosszabb volt, mert bent volt a medence alatti szinten és minden penészedett. Hát majd meglátjuk ez milyen lesz. 3 hónapot csak kibírunk, amiből lehet csak kettő lesz, ha ez a szálloda szeptember elején bezár. Azért csak küldjétek nekem a pozitív energiákat. J

Június 27.
            Tegnap éjjel éjfél után sötétben „láttam” először az új szobánkat. Csajok délután áthozták a cuccaimat kocsival, mikor munka után „haza”értem ez a kicsi „szoba” tele volt bőröndökkel. Mondtam a lányoknak, hogy olyan mintha táboroznánk, itt vagyunk a hegy oldalában, az erdő szélén, tele van minden bogarakkal (Lajos szerint patkányok is vannak a padláson) és emeletes ágyon alszunk.
Ma délelőtt kipakoltam, de a többiek cucca még szana-széjjel van, úgyhogy nem tudom milyen lesz, ha egyszer sikerül rendet rakni (már ha sikerül). Ágival vagy Orsival helyet kell cserélnem a franciaágy egyik helyéért, mert én kerültem az emeletes ágy aljába és nem fér el a hosszú lábam. Klau feláldozta magát és bevállalta a tetejét. Nagyon nem tudtam aludni, úgyhogy mikor ezt írom, elég fáradt vagyok.
Nemrég jöttem vissza a reggeliből. Drága menedzserünk arra tévedt és meglátta, hogy a régi-új lányok mind civilben esznek (mivel szabadnapjuk van). Edinának mondta, hogy mi az hogy ő ma nem dolgozik és jöjjön be délután velem együtt. Gondolhatjátok mennyire örültek, mikor már eltervezték hova fognak kirándulni. Sorra veszi el a szabadnapokat mindenkitől, de nem ám előre szólna, ááá, aznap reggel kell szólni. Ő csinálta a beosztást, és még ő van kiakadva. Én már nem is reménykedem, hogy megkapom a szabadnapomat, mert most nyit a Roof Garden (egy új bár a szálloda tetején, jee) és kevesen vagyunk. Jön majd
még egy lány, de csak július elején.
Na megyek a strandra, hogy legyen valami jó is ebben a napban.

Június 29.
            Szabadnapos vagyok, de sajnos nem sikerült meggyógyulnom a múltkori megfázásból, sőt jobban kijött rajtam, úgyhogy kirándulás helyett egész nap aludtam, csak kajálni mentem át. Estére behívott a menedzser (előző este szólt), hogy segítsek. Bementem, de elég rosszul voltam, úgyhogy hazaküldtek, hogy inkább gyógyulgassak. Fáj a fejem, meg az arcüregem és nagyon fáradtnak érzem magam. Remélem, hamar jobban leszek, mert kirándulni is szeretnék. 4 szabadnapom van egymás után, mert július első két napja is szabad lesz. El se hiszem.
            Sikerült rendet rakni végre és helyet is cseréltem az Ágival, úgyhogy nagyjából kezdünk itt is berendezkedni. Nem olyan jó, mint az előző hely, de pár hónapot ki lehet bírni.

Június 30.
            A mai napot is sikeresen végigaludtam, remélem holnapra már tényleg jól leszek, mert ez így elég unalmas (30 fokban, ragyogó napsütésben bent szenvedni).
            Most már egészen biztos, hogy a menedzserünk egy idióta. Klaunak 29-30-án lett volna szabadnapja, amiből a 29-ét kapta meg (12 nap után), a mai napra viszont behívták az Orsi helyett, mert neki meg visszaadták az utolsó elvett szabiját. Ezt tegnap este közölte. Ma reggel meg kérdezte a Klautól, hogy mit keres itt, amikor neki szabadnapja van és az Orsinak kellene dolgozni. Előző este ő mondta. Hihetetlen. Nem értem, hogy lehet valaki ekkora szerencsétlen, nem bír összerakni egy normális beosztást és folyton össze-vissza rángatja az embereket. Nekem is be kellett volna ma is mennem, de mondtam, hogy szeretnék meggyógyulni (meg amúgy is szabadnapom van).
            Így a csajok elmentek kirándulni Cavosba (mert Áginak is szabadnapja volt), ahol homokos tengerpart van. Strandoltak, kirándultak egésznap. Úgy mentem volna velük L ha nem lennék beteg.
            Azt még talán nem is írtam, hogy jött még két magyar lány, Dóra és Nóra. Dóra a konyhán, Nóra a recepción dolgozik. Így már 11-re nőtt a magyar csapat létszáma J

Na jól van, most ennyit írok, remélem nem volt túl fárasztó ez a sok panaszkodás. Lassan csak összeszedem magam.

Puszilok mindenkit, még mindig hiányoztok L